FARCIT DE VEDELLA ECO
39,00 €
Impostos inclosos
El tall que es pela obert per la meitat,
i farcit amb carn picada, ou dur, pebrot escalivat i xampinyons.
O també amb fruits secs...!!!
Peça sencera de 1,5 kg. (aprox.)
BOSCÀ RAMADERA, DE LA VALL D'EN BAS.
Vedella ecològica, directe del productor.
Explotació ramadera especialitzada en la producció de vedella ecològica de la raça llemosina.
Ramaderia lligada a la terra, amb molta cura pel medi, i el màxim respecte pel benestar animal.
Tots els vedells que es crien són nascuts a la pròpia explotació, fills del propi ramat.
Neixen i creixen l'aire lliure, i s'alleten directament de la mare.
S'alimenten dels prats i les pastures de l'explotació, i de cereals i ferratges provinents de cultius i explotacions inscrites al CCPAE.
2VED008-1,5kg