
Rodó d'espatlla, peixet o conill,
per fer sencer o lligat ...!!!
Peça sencera de 1 kg. (aprox.)
BOSCÀ RAMADERA, DE LA VALL D'EN BAS.
Vedella ecològica, directe del productor.
Explotació ramadera especialitzada en la producció de vedella ecològica de la raça llemosina.
Ramaderia lligada a la terra, amb molta cura pel medi, i el màxim respecte pel benestar animal.
Tots els vedells que es crien són nascuts a la pròpia explotació, fills del propi ramat.
Neixen i creixen l'aire lliure, i s'alleten directament de la mare.
S'alimenten dels prats i les pastures de l'explotació, i de cereals i ferratges provinents de cultius i explotacions inscrites al CCPAE.