
Pollastre a l'ast, d'elaboració pròpia.
Pollastres seleccionats amb la mida justa,
i escrupolosament netejats.
Al punt just de sal i pebre, i el toc secret de la casa,
amb prunes i patates al caliu.
Per gaudir d'un pollastre a l'ast únic ...!!!
POLLASTRE A L'AST.
ELABORACIÓ PRÒPIA.
PRESENTACIÓ: Un pollastre (o mig) acabat de fer, amb prunes i patates al caliu, tallat 1/4, en safata d'alumini.
Només el dissabte.